12.02
08:31
Свинина запеченная в духовке
Состав:Карбонад свиной - 500 гр
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль, перец, приправа для мяса - по вкусу.
Приготовление:
- В свинине сделать надрезы и нашпиговать кусочками чеснока.
- В емкость насыпать соль, перец и приправы для мяса, все перемешать
- Обмазать данной смесью свинину и убрать в холодильник. (чем дольше мясо "маринуется", тем вкуснее оно получится)
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку на 1,5-2 часа.
- Где-то за 30 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
- Можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
чеснок зубчиками4 шт.→ Свинина запеченная в духовке
